如何做炸紫薯条
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:42
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-13 00:55
前言
喜欢漂亮的紫色，所以也喜欢上了紫薯，上次炸了薯条孩子没吃够，今天就用紫薯炸了，没想到炸出来比土豆炸的更香脆，挺好吃的，我都忍不住多吃了几条。
材料
主料：紫薯300g；
辅料：油适量、盐适量、生粉2勺、番茄酱2勺
炸紫薯条
1
准备一条紫薯。
2
紫薯清洗干净。
3
紫薯切条。
4
紫薯用清水泡一下。
5
去掉水分，加点盐和生粉，拌匀腌一下。
6
锅里下入菜油。
7
放入紫薯条。
8
中火慢炸。
9
炸到薯条变软，再变干。
10
就可以捞出装盘。
小贴士
1、紫薯切条用清水泡一下，去除部分淀粉。
2、加盐为了入味，加生粉为了不粘锅。
3、用菜油炸东西更好吃。
