超市里卖的双黄蛋是因为给鸡喂食了特质的饲料才有的还是鸡本身就是那样的品种？
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发布时间：2022-04-22 09:38
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热心网友
时间：2023-10-30 08:59
首先每只鸡都有下双黄蛋的可能，在一个大型养鸡场每一天都会有各种畸形蛋，双黄蛋、初生蛋（特别小）、软壳蛋都会有，但说专门下双黄蛋则是不足为信的。鸡的双黄即是鸡在一个产蛋周期内同时排出两颗卵子，一般来说是偶然现象，好比有的人生了双胞胎，都会存在一定的概率。至于这种蛋对身体有没有害处，我想最多是有碍观瞻无碍身体的，毕竟它所含的蛋白质及其他营养物质都是一样的。如果偏偏有专下双壳蛋的战斗鸡另当别论了，因为也不排除因为饲料原因或者是种质原因而引起产蛋异常。
热心网友
时间：2023-10-30 08:59
“双黄蛋”高产鸡、鸭概况：当前，我国的绝大多数品种的鸡、鸭都是“双黄蛋”低产品种，只有一种鸡即星杂288蛋鸡，一种鸭即蛋肉兼用型鸭高邮鸭，可以称为“双黄蛋”高产家禽。简介如下：
1“双黄蛋”高产鸡：① 星杂288蛋鸡。星杂288蛋鸡是加拿大谢佛公司家禽育种场培育的四系配套蛋用杂交鸡。生产性能比较高，按入舍母鸡数计算500日龄的产蛋量为256个以上。初产日龄161天，蛋料比1:2.41，年产蛋量260～280个，双黄率2.77%，平均蛋重63.2克。引入我国后，因忽视保种工作，已出现严重退化现象。所以，我国的“双黄蛋”高产鸡，尚需育种工作者花大力气进行培育。② 日本新培育的“双黄蛋”高产鸡。日本动物育种科学家为满足广大消费者的特殊需求，进行了“双黄蛋”高产鸡的培育研究，现已培育出可以连续20～33周产双黄蛋的优良双黄蛋高产鸡。
2“双黄蛋”高产鸭：产于我国江苏省高邮市的高邮鸭，属蛋肉兼用鸭。生产性能比较高，生长速度较快，料肉比2.8～3.0:1，舍饲60日龄体重2.6千克，全净膛屠宰率73%；肉品含脂肪少，瘦肉多，质好味美。繁殖能力强，母鸭140日龄开产，受精率92%～94%，孵化率85%以上。年产蛋220～262枚，蛋重90克。在产蛋高峰季节，一般鸭双黄率1%，当年早春鸭双黄率可高达10%～14%。高双黄率性能稳定，是中外公认的“双黄蛋”高产鸭，已向日本、美国等国家出口
