西瓜肉饺子馅的做法，西瓜肉饺子馅怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:31
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热心网友
时间：2023-09-18 11:02
前言
买回个西瓜，吃完后，皮扔掉太可惜了，就上好豆搜了西瓜皮饺子的做法，学着做了这西瓜皮肉馅饺子，没想到味道还不错，女儿吃了两碗呢!
材料
主料：西瓜皮200克、猪肉200克、木耳50克、葱适量、面粉1000克、鸡蛋一个；
辅料：盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、香油适量
西瓜皮肉馅饺子
1
猪肉洗净剁碎
2
西瓜皮洗净，削去外皮，切碎，用纱布捏去汁水
3
这是捏出的西瓜皮水，留着和面用
4
木耳泡发，洗净，葱洗净，放一起剁碎
5
将上述各种馅料放进盆里，打入一个鸡蛋
6
放入五香粉，生抽，鸡精，香油和盐，用筷子搅打上劲，拌匀即可
7
用西瓜皮水和面
8
将醒好的面，切成均匀的小剂子
9
将小剂子擀成中间厚，两边薄的面皮
10
包成饺子
11
锅里倒水，烧开，放入饺子，水开激两次凉水至熟，即可
12
好吃的饺子出锅了
小贴士
用西瓜皮的汁水和面，更加原汁原味呢!
