荸荠海蜇汤的做法是怎样的？
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发布时间：2022-04-22 11:08
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时间：2024-02-17 18:20
【材料】荸荠100克，海蜇头100克，葱花、精盐、味精、香油各适量。
【操作】①将荸荠洗干净、削去外皮，切成厚片；海蜇头用冷水浸泡，洗净泥沙，再泡入沸水中，泡发充分后再洗，切成丝。
②锅内加入清水，放入荸荠与海蜇头，煨煮的15分钟，加精盐、味精调味，起锅倒入汤碗中，撒上葱花，淋上香油即成。
