柠檬泡椒凤爪怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 09:29

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-01 18:20

柠檬百香果凤爪制作方法:
1.鸡爪冷水下锅,倒入清酒,放入姜片。
2.开火煮至沸腾,撇去杂质,继续煮15~20分钟。
3.煮好的鸡爪捞出过凉水降温后沥干水分备用。
4.青瓜切成块,洋葱切成丝,辣椒切成小圈。
5.柠檬切片,百香果切开。
6.鸡爪倒入大碗中,放入青瓜、洋葱、辣椒、香菜。
7.碗中倒入酱油、油,蒜末、姜末辣椒粉、胡椒粉、盐、糖搅匀。
8.调味汁倒入鸡爪和配料中,把百香果肉挖到碗中。
9.放入柠檬片,搅拌均匀后放冰箱冷藏30~60分钟,使其入味。
到海南新东方烹饪学校就可以学。

热心网友 时间:2022-06-01 18:20

主料

鸡爪8-10

辅料

盐适量 白醋
青瓜 胡萝卜
柠檬 大蒜
生姜 花椒
洋葱 糖
泡椒 料酒
柠檬泡椒凤爪的做法步骤

1. 鸡爪洗净,剪去指甲

2. 冷水入锅,加生姜,料酒煮6--7分钟(喜欢熟一点的可以适当延长一两分钟,但是那样吃起来不是很脆)然后用冷水冲洗,洗净,剁成两份

3. 泡椒切碎,怕辣的可以不切,泡椒就是小米椒哦。所有配料切成小段,这些谁你自己加的,不喜欢吃也可以不加,但是加在里面也很好吃,脆脆的哦,又有营养。

4. 在干净的容器里,加花椒几颗,盐,糖,白醋,各适量。泡椒水也倒进去。

5. 泡材料的味道(泡椒水不够就用凉开水加盐)尝过后觉得可以就可以把所以食材倒入容器里,搅拌均匀,那个泡鸡爪的水一定要没过食材哦,我这个还是还没倒那个盐水的。然后放冰箱2-3个小时就可以吃啦,放的越久越入味。但是最好不要超过三天。有着柠檬的香味,真的要醉啦~

6. 闻起来满满都是柠檬与泡椒的香味。我尝了下,黄瓜胡萝卜都很脆,特别是胡萝卜,甜甜的,可好吃了!

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com