黑豆煲猪骨放什么材料?

发布网友发布时间：2022-04-22 09:28

共5个回答

热心网友时间：2023-10-05 10:59

加姜、葱、盐、味精调味。

黑豆（学名：Glycine max（L.）merr.）是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。

防癌作用

大豆中的三羟基异黄酮结晶体，在恶性肿瘤孕育中可有效地阻止血管增生的生理过程，断绝养料来源，从而延缓或阻止肿瘤变成癌症。

试验证明三羟基异黄酮还能有效抑制结肠癌、肺癌、肝癌、食道癌和前列腺癌的发生。节体液平衡、抗疲劳：黑豆中含有丰富的维生素K，可预防和治疗高血压、脑血栓，维护心脏功能。

以上内容参考百度百科——黑豆炖猪骨、百度百科——黑豆

热心网友时间：2023-10-05 11:00

黑豆煲猪骨汤，含钙很丰富，其功效还可补肾活血，祛风利湿，常见做法如下：准备材料：猪大骨600克、黑豆200克、红枣几颗、姜片适量、花生一把、盐适量

热心网友时间：2023-10-05 11:00

在黑豆煲猪骨的时候，一般还需要下入葱姜蒜驱腥的，还有就是食用盐和胡椒粉提鲜。

热心网友时间：2023-10-05 11:01

黑豆煲排骨需要放葱姜去腥，还要放料酒，最好再放点八角花角桂皮和香叶，因为这都是有提香的作用的

热心网友时间：2023-10-05 11:01

主料：猪排骨(大排)300克
辅料：黑豆30克
调料：盐3克,味精2克,姜10克,大葱15克