黑豆煲骨头汤的做法
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发布时间：2022-04-22 09:28
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热心网友
时间：2023-02-08 01:43
【黑豆排骨汤】
黑豆1碗，排骨600克，胡椒粉2克，料酒2勺，食盐适量，姜片4片，红枣4颗
【制作步骤】
1，准备好材料，最近排骨的价格还是维持在30元一斤，猪蹄的价格倒是上涨不少，不知道你们那里的菜价是不是也这样。
2，黑豆要提前浸泡发大，因为黑豆比较硬，不浸泡不容易熬烂，老人孩子吃起来就不方便。
3，排骨焯水后放入锅里面，加入料酒和胡椒粉。
4，再把黑豆放入锅里面，加入姜片去腥，要是有条件，最好用砂锅熬汤，砂锅熬的汤特别的浓稠好喝。
5，把红枣切片放入锅里面，都说一日吃三枣，青春不会老，所以家里熬汤我都喜欢放红枣，好喝也有好处。
6，加入适量的清水，大火煮沸后转小火，熬煮40分钟即可出锅。
一锅清甜好喝的黑豆排骨汤就做好了，都说掉发最怕黑豆，这样简单一煮，对防掉发很有好处哦！常喝黑豆汤，3个好处不请自来！第一个就是能够美容养颜；第二个是防止掉发；第三个是健脾补肾哦。所以在这款汤男女老少都很适合，学会了也给家人做一做吧！
