如何判断生蚝是不是坏了？
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:59
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-31 12:25
该食材坏了的样子是：肉质变色、味道发臭、外壳不紧闭、肉质脱落。
1、肉质变色：新鲜的生蚝肉是白色的，富有弹性；而变质的生蚝肉质变黄、变黑，肉质无弹性。
2、味道发臭：新鲜的生蚝有一股清新的海味；而变质的生蚝则会散发出恶臭或者霉味。
3、外壳不紧闭：新鲜的生蚝外壳紧闭；而变质的生蚝外壳不紧闭。
4、肉质脱落：新鲜的生蚝肉质不会脱落；而变质的生蚝肉质会脱落。
