怎样制作油炸五花肉？
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发布时间：2022-04-22 09:54
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热心网友
时间：2023-10-09 11:14
若干生粉，加冷水，再放入盐，鸡精，料酒，等待备用。五花肉要去皮，再切成薄片，放入已配置好的生粉中，搅拌均匀，腌制20分钟左右。取平底锅，放入少量的油（因为在炸的过程中，五花肉还会出油），分片把肉放入煎锅，一面煎至金黄，再翻面煎（不要太硬了）。也可在煎的时候撒上些胡椒粉，更香。出锅后，蘸点黄豆酱，生菜叶一包，美味啊！
