做曲奇必须用黄油么，有没有好的替代品，脂肪
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发布时间：2022-04-22 09:50
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热心网友
时间：2023-09-18 11:01
也是没有必要的。可以选择用花生油来代替。只不过不要太多了，要不然的话会很咸。而且油腻。
热心网友
时间：2023-09-18 11:02
做饼干不一定非要用黄油，用黄油做出来的饼干更好吃。没有的话可以用植物油代替。
热心网友
时间：2023-09-18 11:02
做饼干的时候是没有必要用黄油的；没有黄油的话可以用奶油或者蛋清代替，也可以用蛋清加牛奶打发成奶油代替都是非常好的做饼干的原料会使饼干更加的香甜可口，奶香四溢。
热心网友
时间：2023-09-18 11:03
做饼干是必须要用黄油吗？可以不用，可以用一些我们在商场看见的评判的鲜奶油开展替代无盐黄油得话，实际上他的价位或是非常贵的，所以说我们在制作饼干的情况下，能少使用就少用，可是倘若你需要做的比较好得话，大家就可以用一些无盐黄油来制作饼干，吃的时候口味是尤其出色的，并且也较为有营养成分。
没有的话可以用什么代替？饼干，用它替代无盐黄油，口味更松脆，成本费大幅度降低了，美味还性价比高。如今市场上的许多曲奇饼干，全是用无盐黄油制做的，无盐黄油制做的有奶香味，可是却不足松脆，并且发热量高，价钱还贵。我很喜欢在家里自身给孩子做饼干吃，我做饼干从不用无盐黄油，反而是用一种很普遍的植物油，它便是食用油。玉米油基本上并没有一种味道，不容易干扰到曲奇饼干的口感。用它来替代无盐黄油做饼干，美味又性价比高，口味尤其松脆，成本费也大幅度降低了。
做这一杂粮饼干的任何的食物，普通面粉、玉米面粉、芝麻、生鸡蛋、白砂糖、食用油，这种是否大家平常家中都会有的，顺手就可以做，假如家里有低筋粉，就用低筋面粉，并没有的情况下用普通面粉。找一个没有水的器皿，倒进食用油，并没有食用油葵花油也行，千万别用食用油，由于食用油味儿很大，会遮盖住曲奇饼干的香味，再打进一颗生鸡蛋，放进白砂糖。
用打蛋机搅拌至破乳情况，彻底搅拌在一起。把玉米面粉、小麦面粉、发孝粉和苏*在一起调均匀，发孝粉用无铝的对身不容易有哪些伤害。混和好的玉米面粉倒进搅拌好的油鸡蛋液里。
随后合成面糊，不必过猛的搓揉，自身是中筋粉非常容易起筋，危害曲奇饼干的口味，用手抓两下就结团了。随后把面糊盖紧一层保鲜袋，用擀面棍擀成厚一点的饼皮，擀成一个长方形。用刀横纵切割成小长格子，随后刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。
