发布网友 发布时间:2022-04-22 09:55
共3个回答
热心网友 时间:2023-06-30 08:12
工具:
1、漏网:用来发豆芽。
2、湿布:保持绿豆种子湿润。
3、毛巾:遮光,防止豆芽变红。
4、盘子:接水。
【操作步骤】
1、绿豆挑出杂质坏豆,用清水浸泡一夜。
2、将泡好的绿豆放在漏盆中。
3、绿豆上面盖一层纱布或是棉布,每天早晚两次浇水。
4、漏盆下面放一个盘子,防止水流的到处都是。
5、大概2-3天后,漏盆下面有伸出来的长根。
6、5-7天后,豆芽长到合适的长度,即可制作菜肴。
注意:发豆芽要在无阳光照射的环境中,可以盖一层厚毛巾,或是放在背阴的地方。
热心网友 时间:2023-06-30 08:12
是要泡豆芽吗?
1.选豆子,将坏了,或者是不完整的、破皮的豆子全部挑出来。如果选不干净的话会造成全部的豆子烂掉。
2.黄豆放入水中浸泡一天。注意水温,不要太热。
3.将水倒掉,二次选豆子,将没有泡开的豆子全部拣出,这个也是为了防止豆子全部烂掉。没泡开的豆子是不会出芽的,很容易坏掉。
4.用一块干净的湿毛巾盖上,放到不见光的地方。这时候就要注意屋子里的温度了,没有二十度也要有十几度的,最好是有暖气,但不要直接放在暖气上。
5.每天冲洗一次黄豆,冲洗湿毛巾,重新盖好。
6.一天后应该就有芽钻出来。注意每天换水冲洗,冲洗的时候要把脱落的豆子皮和没出芽的豆子拣出来。过三四天芽到一定长度就可以吃了。
切记:
无论是选豆子还是换水都要让手没沾过荤腥的人去做,沾了荤腥的手千万别碰它,很容易造成烂根。所以,最好是留下一双手不要沾荤,也就几天的事情,没什么的。
热心网友 时间:2023-06-30 08:12
须准备:
1·拿一个杯子,将绿豆放进去,放一点点水(差不多没过绿豆)。
2·拿一块湿毛巾盖在杯子上。
大概一两天就发芽了。