去年在叮咚网买了阳澄湖大闸蟹，一下买了8只没有吃完，最后有两只已经不行了，求大闸蟹要怎么样保存？

发布网友 发布时间：2022-04-22 09:55

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热心网友 时间：2023-10-31 06:55

把阳澄湖大闸蟹放在冰箱冷藏室，记住千万别放在冷冻室，螃蟹是被冻死的，千万别把螃蟹放在水里面，北京的水和阳澄湖的水，水质完全不一样，螃蟹很容易水土不服，直接把螃蟹放在竹篓里面，用湿毛巾放在蟹的背上，不要盖住蟹的眼睛，每隔20分钟左右最好打开冰箱换换气，要注意通风！ 楼主就给我个最佳答案吧，还等你请我吃螃蟹那！

热心网友 时间：2023-10-31 06:56

便捷式储存（家庭）：
第一，冰箱储存阳澄湖大闸蟹。
大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后储存时间较短，所购阳澄湖大闸蟹能在三天左右的时间吃完，储存比较简单，选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可。
第二，塑料桶/盆储存大闸蟹。
选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个50公分高且内壁光滑的塑料桶/盆，以免大闸蟹逃跑。把大闸蟹放入其中（不能层叠），然后加水至大闸蟹身体的一半高，这样主要是为了保湿，不能把大闸蟹全部埋住，因为如果没有增氧设备，要不了多久时间大闸蟹就会把水中的氧耗尽致死。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹，大闸蟹可存活10天左右.
第三，暂养池储存阳澄湖大闸蟹。
如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池（先让出来给大闸蟹享受一下了），因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑，然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到大闸蟹身体一半深，保持大闸蟹蟹体湿润，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长。另外，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。

热心网友 时间：2023-10-31 06:56

用眼淹着

热心网友 时间：2023-10-31 06:57

不能放水里养，会瘦掉的,而且容易死。就一个办法最好的，放冰箱蔬菜盒保存，不要放水。如果是阳澄湖的蟹，两个星期内都没问题，如果不是正宗的阳澄湖的蟹，三四天没问题的，前提是蔬菜盒正常温度，因为有些差的冰箱，蔬菜盒里都会结冰的，要么就是蔬菜盒里温度很高。