九个月宝宝吃的多宝鱼该怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:50
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 06:05
9个月大的孩子你放酒放盐，你是凶手
热心网友
时间：2023-10-09 06:05
准备食材 －
多宝鱼 1条
葱叶 几段
姜 几片
蒸鱼豉油 适量
葱丝 适量
红椒丝 适量
食用油 适量
－ 步骤 －
1.将杀好的多宝鱼清洗干净，放入大的鱼盘中，两面及鱼腹抹上少许盐，腌制10分钟，使之入味；
2.鱼身上铺姜丝，葱丝，鱼腹中也放入一定葱姜丝
3.倒入少许料酒
4.锅里水烧开，放入多宝鱼，盖盖大火闷十分钟，关火，不要开盖，继续闷五分钟，用筷子扎下鱼，如果很轻松的就穿透鱼，证明鱼已经熟了
5.拿掉葱姜丝，把盘中蒸出的鱼水倒掉，这步很关键，一定不要忘记，因为蒸出的鱼水很腥，
6.码上新的葱丝，倒入适量蒸鱼豉油
7.锅中倒入油，大火烧开
8.把热油浇入葱丝上，大功告成，颜色是不是很漂亮
