白萝卜炖猪棒骨怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 10:01

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热心网友 时间:2023-06-25 08:33

白萝卜炖猪棒骨怎么做
材料
猪大骨,马蹄,胡萝卜,土豆,芹菜
做法
1.猪大骨洗净后用开水焯一下,去掉血水,用冷水再冲洗干净.
2.上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖.
3.下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块,马蹄去皮.一起放进炖锅中,再按快炖键让汤再煮起来.
4.差不多炖有30-40分钟后加入芹菜粒,盐和鸡精调味即可盛出.

热心网友 时间:2023-06-25 08:34

1、骨头在开水中焯一下,去掉脏东西和血水,捞出备用2、在焯的过程中,准备葱姜蒜,葱切段,姜切片,蒜剥皮,八角,料酒,萝卜切3厘米块3、在炖锅中放入适量水,骨头凉水下锅,放入葱姜蒜,八角(如有其它香料,也可稍放些),适量料酒4、大火炖开后,转文火炖大概1个半小时5、放入萝卜块,继续文火炖30-40分钟,关火,并依个人口味放入盐,味精等调味。

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