发布网友 发布时间:2022-04-22 09:59
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热心网友 时间:2023-09-22 18:05
九个月的宝宝是可以喝豆腐鱼汤,也还可以给宝宝吃点鱼肉,鱼炖豆腐营养价值较好,多吃鱼可以促进宝宝开发智力,注意把刺挑掉干净再给宝宝吃。
制作食材
鲫鱼,豆腐。 调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。
制作流程
①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。