红酒需要醒酒，想知道白酒要怎么醒酒？
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发布时间：2022-04-22 10:03
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热心网友
时间：2023-08-29 10:00
很有必要，白酒醒酒这点要点赞劳动人民的智慧，我们不需要复杂的醒酒器具，只需要在倒酒的时候把酒瓶抬高就可以了。
地道的酱香白酒会从瓶口流出来，呈现一条细而长的“酒线”，拉多长都不会断，不会散。这个过程，是倒酒，也是醒酒。白酒通过酒线，充分和空气接触，酒体在这个过程中氧化，不但刺激性减少，味道也会更加香醇。
所以千万别觉得只有西方人喝酒有仪式感，有文化，有讲究，中国人喝白酒，也有仪式感喝文化。所以下次喝酱香白酒，记得拉个酒线醒酒啊。
