蒜香豆角很多人的最爱，怎么做才能香味浓郁又下饭？
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:03
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热心网友
时间：2023-07-26 11:34
蒜香豆角的做法
主料：豇豆
辅料：鲜鸡汁 大蒜 花生酱 盐 豉油鸡汁 葱 植物油
蒜香豆角的做法步骤
1
豇豆洗净，去筋，锅里水开，放些盐，油，放下豇豆焯熟。
2
捞出，切段，摆盘。
3
准备调料-花生酱，葱，蒜，豉油鸡汁，鲜鸡汁。
4
把40克花生酱，用温开水化开。
5
放入蒜末，盐，植物油。
6
放葱花，豉油鸡汁，鲜鸡汁，搅拌均匀。
7
把调好的花生酱倒在豇豆上即可。
小窍门
1.焯豇豆的水里放些盐，油，焯好的豇豆颜色碧绿。
2.喜欢辣的，放些红油味道更佳。
3.此菜大蒜用的比较多，蒜香浓郁。
热心网友
时间：2023-07-26 11:35
用料
长豆角
大蒜
红椒（或青椒）
盐
鸡精
步骤 1
长豆角切短段、大蒜拍碎切末、红椒（或青椒）切末
步骤 2
锅热油，下蒜末爆香，辣椒翻炒出香味
步骤 3
加入豆角翻炒至熟，加盐、鸡精调味即可
