做芋圆需要什么粉？
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:03
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-05 18:35
做芋圆需要木薯粉。
芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。
木薯粉是用树薯粉做成的，而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。
扩展资料：
木薯粉的用途：
1、木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。
2、用木薯粉泡开水可以去火。
3、在中国家庭中（特别是闽南地区）喜欢用木薯粉掺水和肉搅拌均匀，口感更好。
参考资料来源：百度百科-芋圆
参考资料来源：百度百科-木薯粉
