如何用麦冬煲鸡汤？

发布网友发布时间：2022-04-22 12:38

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热心网友时间：2022-07-12 23:51

准备材料：鸡肉400克，姜1块，鱼腥草1克，麦冬6粒，胖大海1粒，水适量

1、鸡肉撕去鸡皮，斩成小块，如果是整只鸡，就不用斩块了，去皮、剖肚即可；鸡肉充分洗净，再用清水浸泡片刻，洗净备用。

2、老姜1块，洗净后，拍扁，或者切片；锅里倒入清水，将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水。

3、适量鱼腥草（不足1克）、6粒麦冬、1粒胖大海泡水，去除灰尘、杂质等。

4、焯水后的鸡肉，用凉白开冲洗掉浮沫。

5、炖锅里倒入适量清水，把鸡肉放进去；再放入洗干净的鱼腥草、麦冬、胖大海。

6、大火烧开后，去掉浮沫，转中小火，炖至鸡肉熟软；如果是砂锅，需要1个小时左右，如果是高压锅，需要20分钟左右

7、食用前，调入盐即可。

8、最后将煮好的汤装进碗中即可。

热心网友时间：2022-07-12 23:51

准备材料：鸡肉 400克、姜 1块、鱼腥草 1克、麦冬 6粒、胖大海 1粒、水适量。

一、鸡肉撕去鸡皮，斩成小块，鸡肉充分洗净，再用清水浸泡片刻，洗净备用。

二、老姜1块，拍扁，锅里倒入清水，将鸡肉和老姜一起放入锅里焯水。

三、焯水后的鸡肉，用凉白开冲洗掉浮沫，如下图所示。

四、炖锅里倒入适量清水，把鸡肉放进去，再放入洗干净的鱼腥草、麦冬、胖大海。

五、大火烧开后，去掉浮沫，转中小火，炖40分钟，至鸡肉熟软，如下图所示。

六、40分钟后加入食盐，搅拌一下即可出锅，这样麦冬煲鸡汤就已经做好了。

热心网友时间：2022-07-12 23:52

麦冬煲鸡汤方法

主料

鸡肉300g

麦冬10g

盐5g

步骤

1. 麦冬洗干净备用。

2. 麦冬和鸡肉洗净放入炖盅，加入4-5碗水，中小火炖2小时即可，若用高压锅，喷气后只需炖半小时即可。

3. 炖好后加入适量精盐即可。

热心网友时间：2022-07-12 23:52

乌鸡汤
1、偏方/配方：
乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，文火清炖2小时，
再放入葱花少许，搅匀出锅。

热心网友时间：2022-07-12 23:53

鸡水麦子冬瓜放到一起微波炉 40分钟 OK 把分给我吧