在家如何制作紫薯酥饼?

发布网友 发布时间:2022-04-22 14:10

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热心网友 时间:2023-10-24 04:28

主料小麦面粉200g油35g水75g白糖10g辅料小麦面粉120g油60g紫薯馅适量芝麻适量蛋液适量
步骤
紫薯酥饼的做法步骤11.用200克面粉、35克油、75克水、10克糖做成水油皮
紫薯酥饼的做法步骤22.用120克面粉、60克油做成油酥,两种面团醒30分钟
紫薯酥饼的做法步骤33.紫薯蒸熟压成泥,太干的话放点牛奶
紫薯酥饼的做法步骤44.水油皮包住油酥,包起来口朝下
紫薯酥饼的做法步骤55.擀成长方形
紫薯酥饼的做法步骤66.卷起
紫薯酥饼的做法步骤77.分成10份
紫薯酥饼的做法步骤88.压扁擀开
紫薯酥饼的做法步骤99.卷起再对折
紫薯酥饼的做法步骤1010.擀开放入紫薯馅
紫薯酥饼的做法步骤1111.包起来口朝下压扁
紫薯酥饼的做法步骤1212.涂上蛋液,撒上芝麻
紫薯酥饼的做法步骤1313.烤箱预热,180度25分钟左右

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