小经营店抽检不合格未索证索票怎么处罚
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发布时间：2022-04-23 09:06
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热心网友
时间：2023-10-09 01:35
食品经营户索证装订统一 、食品经营户索票装订统一 、食品经营户进货台帐统一 、食 品经营户自律制度统一 、经销食品与进货台帐记载相符 、进货台帐记载与索证索票相符在执法实践中，经常会遇到这样的情况：经营食品的个体户在采购食品时，不向供货商索要营业执照、食品生产（经营）许可证、食品检验合格证明，但是法律的规定又很模糊，导致日常执法监管不要掌握。笔者认为，对于该类问题，应该按照以下意见处理。 一、哪些食品经营户在采购食品时应该履行“查验许可证和相关证明文件”的义务。 《食品安全法》第三十九条规定：食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
热心网友
时间：2023-10-09 01:36
抽检不合格食品如果未能提供索票索证，无法溯源的，板子肯定就打小经营店身上了,一般是行政处罚，依据的《中华人民共和国食品安全法》
第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上*食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
第二款
除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。
