发布网友 发布时间:2022-04-23 08:19
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热心网友 时间:2022-06-18 06:57
彩色汤圆还不会吗?简单这几个步骤,轻松学会,既简单又营养!爱生活爱美食,还在为吃什么而发愁吗?别着急,今天给大家介绍一道彩色汤圆,好看又好吃。
南瓜放入榨汁机里面榨成泥,倒入小锅里面加热,开始冒泡泡就关火。趁热加入糯米粉,搅拌成絮状。在下手揉匀揉光滑,包上保鲜膜防止风吹干。
准备半个火龙果取出果肉,也放入榨汁机里面榨成汁,用漏勺过滤一下。加入糯米粉,活成光滑细腻的面团。先来搓丸子。把火龙果面团分成两个大剂子。搓成条切片。再搓圆,放盘子里。里面要加糯米粉,再放入丸子。
把菠菜焯水,捞出剁碎,汁水也加热,再加入糯米粉一样活成面团。揉匀再搓成条切剂子,搓丸子。都搓好,放入盘子里面抖一抖,将表面都裹有糯米粉,锅中加干净的水烧开下入丸子。煮至浮起捞出来,真的太漂亮了,看着都舍不得吃了。
装盘直接加一点红糖就可以开吃。吃饭吃到了甜甜糯糯的,喜欢吃糯米粉的朋友可以试着做一下。品味更多美食,享受更多健康,欢迎大家关注安静的美食组,不间断更新更多美食分享,期待大家的关注
热心网友 时间:2022-06-18 06:57
先来准备好这道佳肴的食材了:新鲜的水磨糯米粉,还有少许的南瓜;还有少许的菠菜,还有黑芝麻和紫甘蓝少许,再来准备少许的白糖和干桂花适量等。
首先,我们需要将这些南瓜、还有紫甘蓝,以及菠菜,分别倒入洗菜盘中,清洗干净之后,就可以将这些食材都分开放入蒸锅中,开始将它们隔水蒸熟了之后,再将它们碾压成泥状。然后准备少许的糯米粉,倒入刚刚碾压好的南瓜泥,搅拌均匀之后,既可以将它们和成面团了;接着将菠菜和紫甘蓝,倒入榨汁机中,分别打成蔬菜泥之后,倒出来备用;然后再分别加入糯米粉,分别揉搓成光滑的面团了!
接着要做白色的汤圆,就是直接倒入适量的糯米粉,然后加入芝麻粉,还有少量的纯净水,将它们光滑的面团。然后面团都要盖上一张干净的保鲜膜,开始醒发20分钟上下即可。汤圆还有放芝麻馅的,我们需要将芝麻粉,再混合少许的白砂糖,搅拌均匀即可。
然后将这些面团都揉成长条状之后,就可以将它们切成一个个小方,然后全部擀面,擀成圆圆扁扁的面皮,将我们芝麻馅包裹进汤圆里,然后放入热水锅中开始煮熟,最后,我们再放少许的桂花;中途再加入小半碗的冷水,等汤圆浮起来就可以关火了;这一道晶莹剔透,香甜可口的五彩汤圆就做好了,吃的时候可以蘸蜂蜜吃哟!