酒腌鸭蛋的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:27

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热心网友 时间:2022-05-01 16:34

1.准备一盆水,把鸭蛋表面清洗干净,然后用纸巾把鸭蛋表面的水分擦干;2.把鸭蛋放盆中,倒入白酒浸泡30分钟,再用食用盐均匀地撒在每个鸭蛋表面,然后用纸巾把它包起来放白酒里浸湿,之后在纸巾外撒层盐,最后用保鲜膜包裹起来,放进塑料袋密封好;3.放太阳底下暴晒一天,再放置阴暗处7天,或放阴暗处21天即可。

热心网友 时间:2022-05-01 17:52

准备好白酒,盐,鸭蛋一定要洗净吹干,把鸭蛋放入白酒里面滚一下

,滚好白酒的鸭蛋放到盐碗里包裹上盐

,接着用保鲜膜把裹好盐的鸭蛋包起来,等待25天左右(包裹盐的时候多点盐

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