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热心网友
你好!厨师机是可以和面,还可以打蛋清、绞打肉类等的,和的面挺劲道,总比自己用力去揉要好的,烘焙新手选择厨师机,可以先选个几百块钱性价比高一点的厨师机。比如我用的这款长帝Q萌,大容量 出膜快,一次做两个吐司没有问题。适合家庭烘焙。当然预算足够的话,还是建议买专业的品牌的,一步到位。用起来很方便,真的能双手。
热心网友
你好!我玩烘焙的时间比较长,当初入门买的是面包机,因为我跟家人都爱吃面点,当时不知道还有厨师机,所以选择的面包机。现在家里有一台长帝粉色厨师机,跟面包机相比,我建议初学者购买厨师机,因为厨师机功率比面包机大,揉面时间短,特别是夏天来说,面团打久了面温容易升高,从而影响面包组织,口感也会收到影响。我用厨师机揉面只需要15分钟,而用面包机揉面要花30分钟的时间,厨师机快了一倍的时间,省时又省力啊。厨师机相对面包机而言,机身更不容易发烫。长帝这款厨师机性价比高,比面包机的价格贵不了多少,建议你一步到位购买厨师机吧。
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你好同学,厨师机我不知道都包括什么,但是我知道有专门的和面机,和面机还可以,不过和完面还要手工和(揉)一下的。谢谢。
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呵呵,自己动手当然是最好的,如果不会的话可以去看看海氏的厨师机吧
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厨师机能和面的哦,也可以打蛋白、奶油、黄油;还可以搅拌肉馅。用起来很方便,真的能双手。烘焙新手选择厨师机,可以先选个几百块钱性价比高一点的厨师机。比如我用的这款长帝Q萌,大容量 出膜快,一次做两个吐司没有问题。适合家庭烘焙。