菜花炒什么好吃菜花怎么做炒菜
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:19
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-03 08:17
材料
菜花，番茄，油，盐，糖，醋，番茄沙司
做法
1.菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用
2.番茄切成小块备用
3.锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用
4.锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状
5.放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可
热心网友
时间：2023-10-03 08:17
主料准备好；主要挑选3分肥7分瘦的肉，将肥肉和瘦肉分开切碎
菜花撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用；辣椒切丁，青蒜、姜切丝
锅里不放油，放肥肉煸炒，将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出，锅里留油
放瘦肉和姜丝快速炒散；放菜花和辣椒拌炒
淋入酱油，煸炒出香味，放蒜苗，调入食盐和鸡粉略微拌炒即可出锅
