如何做干杏鲍菇
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发布时间：2022-04-23 06:20
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时间：2023-10-06 17:47
主料：杏鲍菇300克 五花肉100克
辅料：青椒1个 红尖椒1个 西芹1根
调料：盐适量 鸡精少许 生抽少许
做法：
1.杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片
2.五花肉切片、青红椒切块、西芹切段
3.生姜切片，干尖椒剪好
4.炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎，盛出备用
5.锅中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色变成金*
6.加入干尖椒、青红椒，然后将煎过的杏鲍菇倒入
7.调入生抽、盐翻炒后，即可装入锅仔
