如何让蚬子快速吐沙子

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:00

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-17 04:07

让蚬子快速吐沙子的方法:




将蚬子放到浓盐水中,蚬子就会自动吐沙子,一般2-3个小时就可以吐干净,如果担心蚬子没有将沙吐干净,可以放置一晚上。


蚬子属于贝类,外形像三角形,拥有坚硬的外壳,由于蚬子多生长于江河、湖泊最底层的沙子里,很多蚬子的壳内都含有大量沙子,将蚬子捕捞上岸后,需要让蚬子将沙子吐干净后再食用,否则会影响口感。


浓盐水会对蚬子产生强烈刺激,将蚬子放到浓盐水中,它便会因受不了刺激开始吐沙,只要等待一段时间,蚬子便会将沙子吐干净。


除了这种方法外,还可以在水中放入菜刀或者生锈铁器,蚬子也会把沙子吐出来,等蚬子将沙子吐干净后,便可以将它做成美味佳肴。


蚬子的做法:


蚬子的做法有很多,可以做成辣炒蚬子、葱油蚬子、蚬子蒸蛋、蚬子豆腐汤、清炒蚬子,还可以用蚬子做海鲜意面,不管哪种做法,都非常美味。


刚买回来的蚬子会将外壳闭紧,即便是吐沙子时也不会将外壳打开,但在蒸煮过程中,蚬子会因受不了高温打开外壳,方便食用。

热心网友 时间:2022-06-17 04:07

现在人们的饮食越来越多样化,然而万千海鲜小编独爱其中一种没错~就是蚬子!煮蚬子、蚬子炒菜、辣炒沙蚬子
蚬子虽然很好吃,但是清洗却是一件非常麻烦的事,主要是它们体内的沙子和淤泥比较多,如果吐沙没有吐干净,做出来的菜会很牙碜,不仅不卫生而且美味还会大打折扣
下面小编就给大家两种,
首先是盐水浸泡:大家最常用的,让蚬子吐沙的方法,就是用盐水浸泡,一般都是,用盐水浸泡两小时左右,用盐水浸泡确实能使它们吐沙,方法也非常简单,但是这样不仅太耗费时间,有时浸泡一次还不能把沙吐干净,需要浸泡更久甚至好几次,才能使它们彻底完成吐沙
摇晃法:如果你觉得上面的方法,耗时太久,不是很方便
那么接下来这个方法一定是你需要的,我们这种方法既不用盐还能超快速使它们把沙吐的非常干净,首先准备两个盆,把蚬子放入一个盆内加入适量的水,然后把另一个盆,倒扣在盛有蚬子的盆上面,用手开始来回上下摇晃,不到一分钟。
你打开看看,就发现它们吐出了很多沙,水也变得非常浑浊
为了方便大家观察和对比,把它们吐出的沙倒入之前的玻璃碗内。摇晃吐沙一般摇几次就可以了。
再也不用担心吃蛏子时候牙碜了,

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com