发布网友 发布时间:2022-04-23 06:58
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热心网友 时间:2022-06-17 03:39
步骤 1
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粉丝用温水浸泡,将蒜剁成小块
步骤 2
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在国内烧和蒜等量的油,油烧热后放入蒜,然后关火,用余温将蒜末均匀炒熟。边炒边放适量盐和糖,糖放少量
步骤 3
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粉丝温水发好后,将金针菇平铺在粉丝上,后烧热的蒜和油一起倒在金针菇上。后将碗放入蒸锅,碗内要留多些温水,以防粉丝将水分吸没了。
步骤 4
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蒸至7-10分钟,将碗取出。然后倒入适量生抽麻油,撒一层糖,用筷子拌匀。最后撒上葱花就做好了
步骤 5
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做出来得应该是咸香味的粉丝,如果想要香辣味的,自己可以加入一些辣酱拌匀,味道也棒棒哒。