怎么用超市卖的那成把的干面条炒炒面???

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:43

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热心网友 时间:2022-06-18 12:36

食材:干面条半斤,鸡蛋2个,青菜半斤,香肠1根,玉米油少许,酱油一勺,食盐少许。

步骤:

1、大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热。

2、立刻捞入冷水,拨松。

3、过滤去掉冷水。

4、油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪。打散鸡蛋,刺啦。

5、划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白。

6、加入洗干净沥干水的青菜翻炒。

7、在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻炒,淋入酱油。

8、小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色。

9、出锅装盘。

热心网友 时间:2022-06-18 12:36

  主料:面条400克,腊肉50克

  辅料:油菜3颗,西红柿1个,圆葱1/2个,蒜4瓣,葱1克,姜1克,蚝油1茶勺,海鲜酱3茶勺,生抽2茶勺,鸡精1茶勺,食盐1/2茶勺,植物油2汤勺,十三香适量

  做法:

  1.准备好原材料

  2.葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片

  3.水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒

  4.锅中油烧热

  5.下入蒜花爆香

  6.接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒

  7.放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香,油菜也下入,加一点水

  8.下入煮好的面条,加盐炖一会,出锅加鸡精

  9.装盘

  

热心网友 时间:2022-06-18 12:37

下好了再炒,一般都是用买的鲜面条炒得

热心网友 时间:2022-06-18 12:37

先煮熟了,在晾干

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