发布网友 发布时间:2022-04-23 08:43
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热心网友 时间:2022-06-18 12:36
食材:干面条半斤,鸡蛋2个,青菜半斤,香肠1根,玉米油少许,酱油一勺,食盐少许。
步骤:
1、大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热。
2、立刻捞入冷水,拨松。
3、过滤去掉冷水。
4、油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪。打散鸡蛋,刺啦。
5、划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白。
6、加入洗干净沥干水的青菜翻炒。
7、在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻炒,淋入酱油。
8、小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色。
9、出锅装盘。
热心网友 时间:2022-06-18 12:36
主料:面条400克,腊肉50克
辅料:油菜3颗,西红柿1个,圆葱1/2个,蒜4瓣,葱1克,姜1克,蚝油1茶勺,海鲜酱3茶勺,生抽2茶勺,鸡精1茶勺,食盐1/2茶勺,植物油2汤勺,十三香适量
做法:
1.准备好原材料
2.葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片
3.水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒
4.锅中油烧热
5.下入蒜花爆香
6.接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒
7.放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香,油菜也下入,加一点水
8.下入煮好的面条,加盐炖一会,出锅加鸡精
9.装盘
热心网友 时间:2022-06-18 12:37
下好了再炒,一般都是用买的鲜面条炒得
热心网友 时间:2022-06-18 12:37
先煮熟了,在晾干