那个包粽子的绳子是叫什么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:43

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热心网友 时间:2022-04-16 18:56

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北京话叫马笠,或者马莲,读malir。以前人们认为是来自麻叶子,其实是棕榈树,粽子的音就来自棕叶子,因为*粽子的绳子就是棕叶子撕成的长条,特点是越煮越结实。正宗的包法都用它,有棕叶的清香。粽叶子是苇叶,蒸出来的粽子清香四溢。
扎粽子南方多用棕丝,即用棕叶撕成丝,非常方便。也有用麻绳的,是很细的麻绳,用麻绳的优点是可以挂着凉晒(旧时无冰箱,这是唯一的保鲜方法),以便当时不在家的亲友日后能吃到。

热心网友 时间:2022-04-16 20:14

麻绳,苎麻的纤维晾干后就是了

热心网友 时间:2022-04-16 21:49

可以用棕榈树叶来绳子。
把采来的叶子中间那个很硬的茎撇开出去,再根据情况把它分成几股,泡泡软就可以用啦。

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