雪媚娘是怎么制作的?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:34
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 11:20
雪媚娘的制作方法：
方法/步骤
先将80克的糯米粉、25克的玉米淀粉、20克的白糖放入盆里，再倒入150克的纯牛奶。
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用电动打蛋器打均匀，再用细网过滤一下。
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然后倒入碗中再放到蒸锅里，在碗上面放两根筷子盖上个盘子，盖上锅盖水开蒸20分钟。
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将巧克力饼干擀碎，火龙果去皮切成小块备用。
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再把200克的淡奶油加入15克的白糖，用电动打蛋器把淡奶油打发至如图一样，再放入冰箱里冷藏备用。
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锅中放入少许的糯米粉炒，炒熟炒至变的微黄即可。
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把蒸好的糯团放入15克的黄油搅拌，搅拌至黄油融化搅匀。
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凉一会再粘一点炒好的糯米粉揉成面团，以次揉成小面团。
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然后再擀成包子皮，放入一层奶油放一层水果再放一层奶油一层饼干碎，像包包子一样缝好口。
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再把包好的包子翻过来放入蛋糕纸里，放入冰箱冷藏2个小时左右即可。
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注意事项
盖上盘子是防止蒸气水进入。
不冷藏就非常好吃了，冷藏后的口感会更好吃。
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热心网友
时间：2022-06-18 11:20
付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在快马加鞭的回复，请您稍等哦[比心][比心]
您好，材料:糯米粉50克，玉米淀粉15克，牛奶90CC，糖45克，油5克，草莓8个
做法:
1.将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆.
2.锅内放水，大火蒸15分钟左右蒸熟取出，稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团，然后放冰箱藏半小时.
3.取出的面团分成数份.取一份面团沾上熟粉，，隔着保鲜膜把它擀薄，然后放放入蛋糕片，再涂上适量打发的奶油，草莓一颗或草莓片，捏紧收口翻为正面.放入纸杯后，扫去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻，食用风味更佳!
热心网友
时间：2022-06-18 11:21
1、将糯米粉，澄粉，生粉，倒入碗中，倒入糖椰浆，牛奶和水搅拌均匀。将面液倒入容器中，放入蒸笼中蒸40分钟，取出面团放凉待用。
2、淡奶油加糖，打发出明显纹路。草莓丁放入打发好的淡奶油中揽拌均匀，撒手粉防止粘底，面团切成小块。做圆形的面皮填馅收口包紧，这下雪媚娘就做好了。
热心网友
时间：2022-06-18 11:21
糯米粉和玉米淀粉混合
第二步： 面粉混合物中加入牛奶搅拌成无颗粒状的面糊，冷水放入蒸锅中蒸15分钟。蒸面皮的过程中不要闲着，炒点熟糯米粉备用
第三步： 蒸好的糯米团要趁热放入黄油，搅拌均匀
第四步： 等到糯米团不烫手了再取出，案板上撒上炒熟的糯米饭，手上也要沾糯米粉。糯米团揉成光滑的面团后分成小剂子擀平
第五步： 擀好的面皮中放入芒果和酸奶，然后捏紧
第六步： 全部包好的雪媚娘收口朝下放入纸托（或者蛋挞托）里面，冰箱冷藏1小时口感更好
热心网友
时间：2022-06-18 11:22
先准备好材料
1、将糯米粉，澄粉，生粉，倒入碗中，倒入糖椰浆，牛奶和水搅拌均匀。将面液倒入容器中，放入蒸笼中蒸40分钟，取出面团放凉待用。
2、淡奶油加糖，打发出明显纹路。草莓丁放入打发好的淡奶油中揽拌均匀，撒手粉防止粘底，面团切成小块。做圆形的面皮填馅收口包紧，这下雪媚娘就做好了。冷藏口感更佳哦
