发布网友 发布时间:2022-04-23 08:34
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热心网友 时间:2022-06-18 11:20
一:雪媚娘的由来雪媚娘,不少人都吃过并且喜欢的一种点心,它细白软糯,第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮,里面是甜甜的淡奶油,裹着好吃的水果粒,比如常见的芒果、草莓等。 酸酸甜甜、口感丰富。 它冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,舌尖上带来的是细软中、和隐隐的甜意和凉意。
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,和中国的名小吃驴打滚儿有异曲同工之妙,是日本的地道的代表点心之一,外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。
将50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖混合搅拌均匀 、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀 ,将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟 ,蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克油充分揉匀 ,鲜奶油打发,放入冰箱冷藏待用 ,将芒果切成小块 ,一只手托着粉皮,往上放一勺打发好的奶油,再放入切好的火龙果丁, 上面再铺一层奶油 ,最后将包好的雪媚娘翻过来,略整一下型,成圆型就可以了,再适当装饰一下就可以了 ,馅料是可以放火龙果的,但是火龙果的水分比较多,口感上可能比较差,不介意可以试试。
三:营养价值一个白白胖胖的雪媚娘,需要用的材料可真不少啊,雪媚娘必不可少奶油,而奶油和牛奶的成分大致相同,但是它们每一种成分的含量却相差了很多,其中的维生素a和维生素d的含量是非常高的。在我们人体中的消化吸收率都是比较高的,甚至可以达到95%以上。因此食用奶油能够我们的身体补充维生素,选用当季新鲜水果更是有营养。
热心网友 时间:2022-06-18 11:20
可以放火龙果,做雪媚娘的时候很多的水果都可以拿来做馅的,像芒果、草莓、榴莲等等,加点奥利奥或者木糠口味更丰富。
热心网友 时间:2022-06-18 11:21
完全可以。把里面的馅放成火龙果,你会觉得雪媚娘特别的好吃,又解锁了一种新的方式。
热心网友 时间:2022-06-18 11:21
里边的馅儿当然可以放火龙果了,只要把火龙果切成整整齐齐的小块然后包在那个皮里边就可以了,这样做出来也是很好的,非常的健康营养。
热心网友 时间:2022-06-18 11:22
可以,如果放些火龙果的话,吃的口感会非常不错,也是一道非常好吃的美食。自己也尝试过。