食用油放了七八年了还能吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:34
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-18 11:20
不能。
未开封的食用油在常温下(不超过25℃)保质期一般为18个月。开封后通常只能维持三个月。因此开瓶食用油最好在三个月内用完。
食用油放十年明显已经超出食用油的保质期，因此不能食用。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。
油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。过期的食用油会被氧化，产生过氧化脂质，不仅对血管不好，而且还有致癌作用。
扩展资料
过期食用油处理
1、用来当手油或身体油
手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。一些爱美的女孩，还可以经常用油浸泡手指，这样指甲会长得很好，即透明又坚固。
2、用来养花
过期食用油可以当做肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，比如君子兰。但是一定要注意，一次不要浇得太多，而且不要太频繁。
热心网友
时间：2022-06-18 11:20
有个说法是油没有保质期，多久都能用，但实际放久的油会产生黄曲霉素，有毒。
咱不差那个钱，别要了，再买吧！
即使真的差那点钱，不放油水煮都比用毒油好
热心网友
时间：2022-06-18 11:21
不能了，已经变质了
热心网友
时间：2022-06-18 11:21
Stop。不可、不可啊
