炸过东西的食用油能放多长时间?是否还能吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:34
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-07 01:55
一周左右。
炸过一次东西的油是还能再继续使用的，但是一般建议要在一周内将其使用完。因为这种油在放置的过程中会发生“氧化反应”，并且放置的时间越久氧化反应就会越严重，里面的营养成分流失的也就越多，如果超过一个星期还没使用完的话油就会发生变质，并且还会生成对人体有害的物质。炸过东西的油虽然能再次使用，但是并不建议将其再次用来炸东西。因为炸过东西的油，其里面的脂肪酸成分已经受到了破坏，并且还会生成一定的有害物质，如果再将其重复炸的话，就会使得油中丙二醛等有害物质的含量增加。这样炸出来的食物食用之后就会对健康造成不好的影响。
热心网友
时间：2022-05-07 03:13
炸过东西的食用油要看炸过的时间长短了,如果只是炸过一两次的,那就变成熟油,吃了没什么大不了的,若是实用油用来反复炸食物,因为长时间的煎炸,油里会产生一种致癌物质,最好不要吃,这是我在化学里学到的.
热心网友
时间：2022-05-07 04:48
付费内容限时免费查看回答通常食用油的保质期是18个月，但这是以包装未开封为前提。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。
通常食用油的保质期是18个月，但这是以包装未开封为前提的。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。食用油开封后暴露在空气中，保质期会相应缩短，即使没吃完，也应该至少三个月一换。
热心网友
时间：2022-05-07 06:39
可以。但是最好只用2至3次。因为过多的煎炸使用会产生一种致癌物，如果觉得倒掉可惜的话可以用来凉拌一些菜品是最好的选择。只要不多次煎炸使用即可。希望对你有所帮助，望采纳
热心网友
时间：2022-05-07 08:47
最好不要吃，炸过的油是没炸过的致癌高达十倍。
