瑶柱猪骨粥的做法,瑶柱猪骨粥怎么做好吃,瑶柱
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发布时间：2022-04-23 08:34
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时间：2022-06-18 11:15
食材
主料
骨头
500g
大米
100g
辅料
胡椒粉
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
盐
适量
小葱
适量
水
适量
步骤
1.将猪骨头洗干净，浸泡2小时，中途换3、4次水，再冲洗干净，去血水，除异味。
2.将洗干净的猪骨头沥干水分，加入适量盐。
3.加入鸡粉。
4.加入胡椒粉。
5.加入适量生抽，拌匀。
6.腌3小时以上。
7.锅里加入大米、水。
8.加入瑶柱。
9.加入猪骨头。
10.大火煲5分钟，转小火煲1个半小时。
11.加入少量盐。
12.加入葱花，拌匀。
13.美味的瑶柱粥就做好啦~
小贴士
1、骨头要腌3小时以上才入味。
2、因为腌骨头时放了调味料，所以最后加少量盐调味就足够了。
