发布网友 发布时间:2022-04-23 08:34
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热心网友 时间:2022-06-18 11:17
主料:鸡胸肉1块,胡萝卜2根,青椒半个 。
辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,淀粉适量,葱适量。
步骤
1.准备鸡胸肉。
2.鸡胸切丝加水淀粉搅拌均匀。
3.胡萝卜去皮青椒洗干净。
4.胡萝卜切丝,青椒切丝,葱切葱花。
5.炒锅放植物油,放鸡丝煸炒。煸到熟了盛出备用。
6.炒锅放油,放进葱花煸香。
7.放青椒丝,胡萝卜丝煸炒片刻。
8.放进煸好的鸡丝煸炒。
9.放调料盐,鸡精,一品鲜酱油煸炒。
10.青椒胡萝卜丝就好了。
热心网友 时间:2022-06-18 11:17
江南版辣子鸡丁
材料:鸡胸肉200克,大葱2根,干红辣椒5根,花椒1勺,油盐酱醋糖,生粉,胡椒粉
做法:
1)鸡胸肉切成1厘米见方的小块,放少许盐、胡椒粉,生粉1勺,色拉油1勺抓匀,腌制20分钟。
2)大葱、辣椒(去籽)也切成1厘米左右长。
3)锅里热油,先下花椒大葱辣椒炒香,再下鸡肉翻炒,加白糖1勺,醋1勺,生抽1勺,翻炒1、2分钟即可起锅。
注意:油温不要太高,特别是下鸡肉的时候,要再把火关小...
鸡蓉玉米面
材料 鸡胸肉……30克
玉米粒……20克
干面条……60克
做法 1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。
2.面条置于滚水中煮5分钟。
3.加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成.
家常做法:
1、鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽腌30分钟,再加蛋青、淀粉抓匀;
2、胡萝卜、青椒切丝备用;
3、炒锅中倒入油,待油7成热时,放入鸡丝翻炒,变色后迅速捞出;
4、用余油,加入青椒和胡萝卜丝翻炒,快熟时放入鸡丝,加盐、酱油、糖;
5、倒入水淀粉,勾芡,出锅。
热心网友 时间:2022-06-18 11:18
食材
主料
鸡胸肉
200克
青椒
1个
辅料
胡萝卜
一颗
葱
一颗
姜
2块
油
适量
盐
一勺
沙姜粉
一勺
料酒
一勺
步骤
1.鸡胸肉切块用半勺盐、鸡精、沙姜粉、姜丝、料酒、生粉腌半个钟,青椒切块、葱切段、胡萝卜切片。
2.锅热倒油放鸡肉下去煎炒
3.煎炒至金*盛岀待用
4.剩下油放胡萝卜、青椒下去炒
5.放少量的盐翻炒一下
6.放入葱段
7.再放入鸡肉翻炒
8.就做好了
热心网友 时间:2022-06-18 11:18
把鸡炒好后再另外炒萝卜与青椒,然后合在一起烹调味道!