如果食用了检出猪瘟的三全水饺对身体有什么危害?

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:38

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好二三四 时间：2022-09-18 23:35

非洲猪瘟病毒是传猪不传人的，它不是一个人猪共患的疾病，各大权威机构都已明确地指出，非洲猪瘟病毒对人不具有感染性，该病毒主要是经过口和上呼吸道系统进入猪，并在一周后造成猪的死亡，该病毒不耐高温，正常烹饪即可去除，所以猪瘟病毒不会传染人。

近日，一份下发给湖南省湘西州食品药品监督管理局的督办函”在网上流传。该督办函”称，泸溪县两家超市的三全灌汤水饺”3份样品检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性，湘西州食品药品监督管理局相关负责人对记者证实该信息属实，还在做进一步检查。

热心网友 时间：2024-11-09 18:47

食用了检出猪瘟的三全水饺，对身体暂时不会有什么危害，因为猪瘟仅会传染给家猪和野猪。

“非洲猪瘟”是最早发现于非洲的瘟疫，属于恶性传染病。非洲猪瘟的传染一般有直接接触和间接接触两种方式。就目前情况来看，猪瘟虽然对猪是一种非常恐怖的疾病，但是这种病毒仅会传染给家猪和野猪，并不会直接感染人类。

现在一些冷冻水饺和香肠出现了这种病毒，确实是一种令人担忧的事情，因此，人们在选择熟冻食品的时候还是要非常的谨慎的选择，这些都是直接进入我们口腔和胃肠的食物，所以，一定要把好健康的第一关，选择那些质量过关的食物才是健康的保障。

此外，存在于肉食中的病毒可以通过高温、高酸的环境杀灭，通过70度以上高温30分钟就可以将其杀灭。当然，为安全着想，消费者肯定还是想购买到放心猪肉。