新鲜百合能直接冷冻吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:36
共4个回答
热心网友
时间：2022-07-11 09:03
一、新鲜百合的保存：
准备材料：鲜百合适量，清水适量
1、将鲜百合一片片掰开，洗净后放在容器中备用。
2、洗净的百合摊开放在阴凉处沥干水分。
3、沥干水分的百合用密封袋装好冰冻即可。
二、百合的做法：
准备材料：干瑶柱 9颗，猪肉 50克，玉米一条，百合少许，大米适量，水 适量
1、将玉米洗干净剥粒放入碗中备用。
2、干瑶柱洗干净放在小碟中备用。
3、将冰箱冷冻的百合洗干净放在小碟中备用。
4、买来的猪肉放在砧板上切成丝状备用。
5、大米、玉米、瑶柱、百合、肉丝加适量水倒进锅里小火煮一小时。
6、一个小时后，干瑶柱百合玉米肉丝粥就可以食用了。
热心网友
时间：2022-07-11 10:21
新鲜百合是可以用冷冻法保存的，具体方法如下：
1、鲜百合洗去泥土，切去根部。
2、一片片掰开洗净。
3、洗净的百合最好像我这样摊开沥干水分。沥干水分就可以了，不用晒很干的。
4、沥干水分的百合用密封袋装好放冷冻就可以了，随时要都可以拿出来食用烹制。
5、也可以用密封盒。
扩展资料
新鲜百合的功效与作用
1、润肺止咳
甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2、宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5、丰富维生素
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素。 预防疾病
还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
参考资料百度百科-百合
百度百科-百合干
热心网友
时间：2022-07-11 11:55
付费内容限时免费查看回答可以。保存方法：百合先要洗干净，然后沥干水，放阴凉地2天左右，再用保鲜袋装好，把保鲜袋里面的空气挤出来，搁冰箱冷冻室，,温度为保持2--6℃，保存半年肯定是不成问题。如果放结冰层，把温度调节到0℃以下的话，可以保存两三年。
热心网友
时间：2022-07-11 13:47
新鲜百合可以直接冷冻
新鲜百合怎么保存
冰箱保存
一般大家都会选择用冰箱冷藏保存，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放进去，要将其放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。
真空保存
真空保存是百合保存中最实用的方法，将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来，并用纸盒子装着，然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷冻可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话，可以保存三个月到半年不等，当然，地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。
晒干保存
其实生活中保存百合最常见的方法就是晒干后保存，也就是人们经常看到的干百合，具体方法是将鲜百合一瓣瓣剥下来，洗净后减掉黑色的部分，然后放在太阳地下暴晒，晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可，一般情况下，保存半年到1年应该不成问题。只不过干百合的口感会比鲜百合差很多。
