面粉炸芋头的做法
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四季甘霞色,料理更出色!这是一个新的尝试,将芋头切成条状,用火锅肉片包起来.再沾面粉+蛋液+面包粉,下去炸,真的很美味.统一四季酱油与番茄酱来做搭配,沾上炸物,真是美味.
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食材清单
芋头
1/3个
面粉
半碗
面包粉
半碗
火锅肉片
2/3盒
葱
一支
糖
一大匙
油
一碗
番茄酱
一大匙
白醋
1/2大匙
蛋
一个
统一四季酱油
2/3大匙
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烹饪步骤 共5步
1
准备材料,包含一瓶统一四季酱油.这次试做沾酱的,所以不用腌肉,直接将火锅肉片,包起芋头切成0.5cmx0.5cm的条状.
2
将芋头卷,先沾左边的面粉,再沾蛋液,再沾右边的面包粉.
3
将油烧热,下去炸.
4
调一碗[沾酱],包含2/3大匙的统一四季酱油.
5
淋上后,就是好吃的芋头肉卷.
