开心花甲的做法步骤图,开心花甲怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 05:11
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时间：2023-09-02 22:55
食材：
主料：花甲500g。
辅料：香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋适量。
开心花甲的做法：
1、花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。。
2、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
3、锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。
4、最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。
