面条是什么食品?

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热心网友

面条是即可主食又可快餐的健康保健食品。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
面条多为淀粉胶体，因溶解度原因会吸水膨胀，被称为“pang”，“pang”后会影响口感，应趁热食用。

热心网友

按照卫生部的食品分类, 湿面条属生湿面制品, 挂面属生干面制品。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

热心网友

你好，面条是属于加工类食品，也就是把面粉加工成面条，可以用来当主食。谢谢！

热心网友

面条分湿生面条和干生面条及挂面，是一种食用方便，营养丰富，既可当主食又能做快餐的健康保健食品，特别是北方地区都爱吃面条，而且做法也多种多样。

热心网友

面条就是中餐里的普通面食，没有什么特别之处，但是浇上不同的拌料，就变成了一道美食，如麻酱面、打卤面、鸡丝面、阳春面、焖面、炒面等等。