排骨鱿鱼汤的营养价值
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排骨鱿鱼汤具有很高的营养价值，可以提供多种必需的营养成分。这道汤品可以提供蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等营养成分，以及多种氨基酸和多种维生素。这些物质对改善身体状况，增强体力，促进生长发育，补血养颜，滋阴壮阳，益精补血等都有很好的作用。
此外，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。排骨可以提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，同样有助于改善缺铁性贫血。
总的来说，排骨鱿鱼汤是一种营养丰富，适合男女老少食用的汤品。
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鱿鱼母的营养价值: 鱿鱼是一种大众海鲜,曾列入清代“海八珍”之一，鱿鱼干营养价值较高，每百克鱿鱼干含蛋白质66.7克，糖类3克，钙100毫克，磷1038毫克，铁4.4毫克，以及多种维生素。 鱿鱼对肝脏具有解毒、排毒功效，有助于身体抗疲劳。鱿鱼还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老，补虚泽肤作用。还能补充脑力、预防老年痴呆症等，对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人是特别有益健康的食物。 鱿鱼母补血，下奶，促进子宫恢复，小朋友吃还可以促进骨骼增长，增高噢。 孕产妇，血虚的人和小朋友吃的比较多，有些坐月子的人吃鱿鱼母拿来炖猪尾骨是补腰椎的，以免落下月子病。
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排骨鱿鱼汤的营养价值很高，排骨补钙鱿鱼补锌等多种矿物质，营养价值很高。
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排骨和鱿鱼都富含维生素以及蛋白质，适合滋补食用
