柚子可以和山楂一起吃吗

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热心网友

不会中毒,但会把柚子中所含有的维生素给分解破坏掉了。
山楂对胃不好,刺激胃,不要吃太多少吃点
一般柚子还是不错的,维生素含量高

热心网友

海鲜中含有大量的蛋白质,山楂中含有大量的鞣酸,海鲜和山楂一起食用之后,会使得鞣酸和蛋白质产生反应,从而生成鞣酸蛋白,这种物质会和胃里的胃酸相结合,生成不能消化的沉淀物,会刺激肠胃,从而引发腹泻、腹痛,长期食用还可能生成胃结石。

海鲜中含有大量的铁元素,他们也会和山楂中的鞣酸发生反应,形成不易消化的物质,引起腹泻。

山楂不能和动物肝脏一起食用:

山楂中含有大量的维生素C,动物肝脏中含有铁、锌、铜等多种金属离子,山楂和动物肝脏一起食用会使得维生素C遭到破坏,从而降低营养价值。柚子皮功效很多,但要经过处理后做成“柚子茶”才可以泡水喝。柚子茶的功效是:化痰止咳、润喉养颜、美味可口、帮助消化、含有丰富维他命C,能预防伤风感冒。山楂片泡水喝的功效与作用有降血压,促进胃肠消化。

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