蟹味菇鸡蛋汤的做法,蟹味菇鸡蛋汤怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:50

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热心网友 时间:2022-05-03 08:59

主料蟹味菇200克鸡蛋2个辅料茶籽油40克盐1克料酒3滴
步骤
蟹味菇鸡蛋汤的做法步骤11.蟹味菇去根部,冲洗干净
蟹味菇鸡蛋汤的做法步骤22.鸡蛋加几滴料酒打散
蟹味菇鸡蛋汤的做法步骤33.热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液滑散
蟹味菇鸡蛋汤的做法步骤44.倒入适量清水煮开
蟹味菇鸡蛋汤的做法步骤55.放蟹味菇煮两分钟
蟹味菇鸡蛋汤的做法步骤66.加盐调味,起锅装盘即可

热心网友 时间:2022-05-03 10:17

蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,蟹味菇(真姬菇)可清炒、凉拌、火锅、煲汤等。
特别是凉拌,蟹味很足,可一饱口福。烹调的方法也极为简单,将鲜菇在沸水中滚一下,时间不宜太长,捞起装盆,待冷却后加米醋、姜末和其他佐料拌匀即成。

热心网友 时间:2022-05-03 11:52

1.蟹味菇去根部,冲洗干净
2.鸡蛋加几滴料酒打散
3.热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液滑散
4.倒入适量清水煮开
5.放蟹味菇煮两分钟
6.加盐调味,起锅装盘即可
7.慢慢享用吧!

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