包菜也就是卷心菜怎么做着才能好吃呢?
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:55
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热心网友
时间：2023-08-01 21:23
我做的和西红柿算笞磨菇炖在一起灌面吃,太香了,改天做给你吃啊
热心网友
时间：2023-08-01 21:23
用料：卷心菜约400克，红辣椒丝1匙，冰水（或冷开水）6杯，盐1匙，糖4匙，香油2匙。 做法：1、卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部用刀切片。2、将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡。3、卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水份，切成约2公分长，竖排盘。红辣椒线铺撒在菜上。4、调料以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在菜上即可。 蒜蓉炒卷心菜 【原材料】卷心菜心250克，火腿4片，蒜4粒 【调味料】盐1/2小匙，酒1/2大匙 【蒜蓉炒卷心菜的做法】 1、菜心洗净，对切成3~4等份，洗净后沥干水分；火腿切丝；蒜去皮，拍碎后切细末。 2、用2大匙油先炒蒜末，并放入火腿肉炒香，然后放卷心菜心同炒。 3、加入调味料，炒匀即可盛出。 【小贴士】卷心菜营养也相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素，碳水化合物及各种矿物质。除此之外，卷心菜内还含有维生素U，维生素U是抗溃疡因子，并具有分解亚*铵的作用。 腐皮卷心菜的做法(笨鸟和土豆泥) 原料：卷心菜，豆腐皮，油，盐，老抽，花椒，干辣椒 做法： 1、热锅凉油，炝香花椒后捞出，放干辣椒； 2、将豆腐皮、卷心菜依次放入，略翻炒，放老抽、盐，喜欢可以撒一把香菜末，翻炒后出锅。
