吃草莓可以补充维生素,那么吃冻干草莓有营养吗?
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发布时间：2022-04-23 02:41
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热心网友
时间：2023-06-29 21:31
草莓干作为一种普通食品，没有任何药用功效和价值，但草莓干中所含有的营养物质可以补充人体所需的热量和营养物质。每100克草莓干可提供320~360卡路里，主要含有碳水化合物，属于高热量食品，此外，它还含有膳食纤维、维生素等营养物质，可补充人体所需热量和营养。经常食用冻干的草莓还可以预防食道癌。草莓含有丰富的抗氧化剂，可抑制食道癌的癌前病变。
冻干草莓的效果更好，因为它们的抗癌特性在沥干后的效果要好近10倍。草莓干主要是用新鲜草莓脱水后制成的一种干果食品。适量的草莓干能有效吸收丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，能促进体内肝细胞的再生，能起到很强的解毒作用。而维生素C是一种强抗氧化剂，能美白皮肤，并能对抗自由基，消除眼斑。
草莓干中含有丰富的天然果糖和膳食纤维，能润肠通便。草莓在脱水过程中容易流失花青素、维生素C等水溶性营养成分，制作成草莓干。建议吃新鲜草莓。草莓干缺乏水分，与新鲜水果相比，其含糖量较高，营养素含量相对较低，食用过多会导致肥胖和血糖升高，不建议过多食用。完整地保存了维生素C含量，第二方面由于质量的损失、水分的流失，使得维生素C进行了富集，所以冻干草莓的维生素C含量比新鲜的草莓维生素C含量还要高。
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热心网友
时间：2023-06-29 21:31
有营养。新鲜草莓经过加工，就可以制成冻干，易保存且味道好，但营养价值不如新鲜草莓。
热心网友
时间：2023-06-29 21:32
我认为有营养，但是营养不如新鲜草莓，因为冻干草莓在失去水分的同时也会破坏一些营养物质。
热心网友
时间：2023-06-29 21:32
我认为有营养，因为冻干草莓只不过是剔除了水分而已。
