发布网友 发布时间:2022-04-23 02:42
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-23 12:18
食材
主料
五花肉
500g
土豆
500g
辅料
食用油
适量
生抽
适量
冰糖
适量
步骤
1.准备好所需要的食材
2.五花肉洗净后切小方块
3.土豆去皮,泡入水里防止变色。
4.切成菱形块
5.炒锅烧热后,放入适量的食用油,放入五花肉
6.中火慢慢煸炒五花肉,待爆出油后,把五花肉盛出。
7.锅里留底油
8.放入冰糖熬糖色
9.熬好后把五花肉放入锅里翻炒
10.下入土豆
11.放入生抽,混全炒匀。
12.盛进炖锅里,炖两个小时左右
13.基本上两个小时的时间,不管是土豆和五花肉都已经软烂了。
小贴士
熬糖色用冰糖,熬出来的颜色会更光亮一些,口感也比较柔和。
热心网友 时间:2023-10-23 12:19
好吃,美味
热心网友 时间:2023-10-23 12:19
土豆烧肉,真真的肥而不腻啊~好吃。
热心网友 时间:2023-10-23 12:20
土豆烧肉,美味搭配