蒸生蚝不开口
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发布时间：2022-04-23 02:50
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热心网友
时间：2023-10-12 08:49
生蚝不打开可以直接蒸，如果蒸5分钟不开囗的蚝，那证明这些蚝质量不好或已死了。
蚝不开口，很大机会在里面多沙或泥了。
蚝用蒜蓉是大忌，蒜蓉加在蚝上，吃几个就觉得很腻了，不想再吃了，且蒜蓉味道太浓，完全盖了蚝本来带的独有鲜味。
如果蚝的级别好的话，整只蒸最好，先洗干净蚝外壳直接清蒸就可以了。
