发布网友 发布时间:2022-04-23 02:48
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热心网友 时间:2023-08-30 04:34
1、好处,食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应。茴香可以作为一种驱风剂,排出胃肠道中的气体,从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。
2、坏处,茴香大补肾阳,如果适量食用是没有副作用,但是一旦过量食用,会出现多种上火症状,阴虚火旺者慎服。
茴香的常见做法:
由于“茴香”和“回乡”同音,故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。平时则喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等,很少做成炒菜,但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的,也可以配以肉末做汤。
但茴香菜素食时的香气浓重,还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙。北方人一般认为茴香菜比较“吃油”,所以在做包子饺子时,一般会多搭配些油脂,吃起来才香,又因为茴香本身可以解油腻,故而这样做对健康无甚大碍。
以上内容参考:
人民网-茴香的健康功效 茴香能防6种病
百度百科-茴香
热心网友 时间:2023-08-30 04:35
1、好处,食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应。茴香可以作为一种驱风剂,排出胃肠道中的气体,从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。
2、坏处,茴香大补肾阳,如果适量食用是没有副作用,但是一旦过量食用,会出现多种上火症状,阴虚火旺者慎服。