用百合可以做菜吗,怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 02:39

共5个回答

热心网友时间：2023-08-09 03:59

百合可以做菜，比如可以做成西芹百合，具体做法如下：

【材料】

西芹，百合，盐，淀粉，味精，酱油。

【做法】

1、西芹，是较粗较厚实的那种。洗净，斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。

2、百合，把外面的老皮剥掉，一瓣一瓣的剥下来，中间的绿心是苦的，不要。洗干净。

3、油烧七成热，放入百合稍炒，加入焯好的西芹，将少量淀粉勾芡收汁，加盐，两三滴酱油，一定要少放盐和酱油。炒熟即可。

热心网友时间：2023-08-09 04:00

一般用作炖汤或煲粥，鲁徽粤菜中有少数几个强调鲜或淡的淡水菜会用到百合。

热心网友时间：2023-08-09 04:00

百合可以做菜的本草纲目上就有说

热心网友时间：2023-08-09 04:01

当然可以啊，著名的一道菜。西芹炒百合嘛

百合也可以炒胡萝卜之类蔬菜

热心网友时间：2023-08-09 04:01

不清楚但是我妈经常做百合莲子羹给我吃